עוגיות חמאה בצורת בלרינה מקושטות בחצאית טוטו מתוקה מבצק סוכר. מושלמות למסיבת בנות או לפעילות כייפית עם הילדים

מרכיבים:
בצק עוגיות חמאה
בצק סוכר ורוד, לבן אדום של "עלמה"
אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. נרדד את בצק עוגיות החמאה בין 2 דפי נייר אפייה, לעובי של חצי ס"מ.
2. בעזרת חותכן בצורת בגד גוף נקרוץ את הבצק. נקלף את השאריות מנייר האפייה ונעביר את הנייר עם בגדי הגוף ישירות אל התבנית. בכך נשמר את צורתן.
3. נאפה בחום של 170 מעלות, בערך כ-10 דקות עד שהעוגיות מקבלות גוון מוזהב.
4. ניקח בצק סוכר ורוד ולבן וניצור שני גוונים של ורוד. נרדד אותם על גבי אבקת סוכר לעובי דק עד כמה שאפשר. נחתוך עם החותכן איתו חתכנו את העוגיות.
5. נדביק את הבצק עם מעט מים על גבי העוגיה.
6. את שמלת הטוטו נכין עם בצק סוכר לבן. נרדד אותו לרצועה דקה ונתחיל לדקק את הבצק בעזרת מכונת פסטה.
7. נקרוץ בעזרת חותכן עגול או מסולסל בקצה.
8. את העיגול נקפל לחצי, שוב לחצי, ושוב לחצי (ראו בסרטון)
9. בעזרת מים נדביק לחלק התחתון של הבגד גוף, וכך ניצור עוד חלקים של הטוטו אותם נצמיד ונדביק עם מים אחד לשני. לאחר שסיימנו שורה, נדביק שורה נוספת מעל.
10. בעזרת הצבע הורוד של בגד הגוף נרדד שוב למשטח דק.
11. נקרוץ שוב עיגול, נחתוך אותו בשליש הגובה ונדביק מעל הטוטו הלבן.
12. נחתוך רצועה דקה מהבצק ובעזרת מים נדביק בחיבור שבין הטוטו לבגד הגוף על מנת לקבל גימור אחיד.
13. ליצירת החלק העליון של בגד הגוף נקרוץ שוב עיגול בחותכן עוגיות במרחק של חצי ס"מ. את החלק הדק שנוצר לנו נדביק בחלק העליון של בגד הגוף.
14. לסיום נוסיף פפיון קטן אותו ניתן להכין או בעזרת תבנית סיליקון או בעיצוב ידני. מעט מים ומדביקים.

בונוס:
ניתן לשדרג את המראה באבקת איבוק מנצנצת.

עוגיות בלרינה
5 (100%) 2 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים