הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
בראוניז עם פופקורן מקורמל
כן זה נשמע מוזר, אבל זה השילוב המטורף של מתוק, מלוח ומושחת בבראונז שוקולד מטריפים עם תחתית של פופקורן בקרמל מלוח
מערכת
11.01.2022
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבראוניז שוקולד מריר
375 גרם חמאה רכה
375 גר' שוקולד מריר
6 ביצים
1 כף תמצית וניל
2+1/4 כוסות סוכר דק
1+3/4 כוסות קמח לבן
1 כפית מלח
לתוספת קרמל מלוח:
1/3 כוס סוכר חום
10 גרם חמאה
למתכון לפופקורן מקורמל ליחצו כאן
אופן הכנה
לתבנית בגודל 33X25
1 מכינים את הפופקורן המקורמל לפי המתכון
2 לוקחים 3/4 מכמות הפופקורן ומשטחים אותה על תבנית עם נייר אפייה משומן
3 מכינים את הברואניז: מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס
4 ממיסים יחד את החמאה והשוקולד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות עד שהשוקולד נמס ומצננים
5 טורפים בקערה את הביצים עם הסוכר והוניל
6 בקערה נפרדת מנפים קמח ומוסיפים לו מלח
7 מקציפים את תערובת הביצים והסוכר ולאחר מכן את הקמח
8 יוצקים על בסיס פופקורן ואופים במשך 30-40 דקות (אך לרוב יכול לקחת יותר זמן)
9 הבראוניז מוכנים כאשר החלק העליון יבש ובצבע חום בהיר, ובפנים חום כהה ודביק
10 לאחר שהבראוניז מתקררים, חותכים לקוביות ומפזרים מלמעלה מהפופקורן המקורמל שנשאר
11 מכינים את תוספת הקרמל: שמים את הסוכר החום והחמאה במחבת קטנה ומחממים על אש בינונית במשך 5 דקות, ואז מטפטפים על החלק העליון של כל בראוניז
עקבו אחרינו
