עוגת תפוחים קלה ללא שמן או חמאה 5

מפלצת העוגיות עם עוגה  פשוטה לאללה, אבל טעימה באופן שערורייתי

מרכיבים
3 תפוחי עץ גראנד סמיט מקולפים ומגולענים פרוסים דק דק .
6 ביצים L
כוס סוכר
1 כפית שטוחה קינמון
1 כוס + 2 כפות קמח
1 כפית אבקת אפיה
חופן (שווה ערך לחצי כוס) צימוקים בהירים קטנים (יש להשרות כ- 5 דקות במים רותחים ולסנן)
0.5 כוס אגוזי מלך קצוצים
עוגת תפוחים של מפלצת העוגיות

עוגת תפוחים של מפלצת העוגיות

אופן הכנה 
1. הקציפו את הביצים (כן שלמות ) על מהירות גבוהה כ- 3 דקות.
2. מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף כ- 6 דקות עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
3. מערבבים בקערה נפרדת קמח, אבקת אפייה וקינמון.
4. ברגע שהתערובת הביצים מוכנה מורידים את המהירות ומוסיפים את הקמח עד שהקמח נבלע.
5. מוסיפים 3/4 מכמות התפוחים והצימקים ומקפלים ביד.
6. מורחים סיר גחנון או תבנית גבוהה בשמן ומרפדים בנייר אפיה.
7. מעבירים את הבלילה ומסדרים מעל את התפוחים הנותרים ואגוזי המלך.
8. מעבירים לאפיה של 55-60 דקות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות.
9. מוציאים, מצננים וממתינים כ- 20 דקות.
10. מפזרים אבקת סוכר.

לקינוחים נוספים משגעים 

 

עוגת תפוחים קלה ללא שמן או חמאה
1 (20%) 3 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים