טונה צרובה על סלט שורשים אסייתי של אבי ביטון 1

המרכיבים:

200 גרם טונה אדומה

1 כף שומשום שחור

1/2 כוס סויה בהירה

1 כף שמן שומשום

1 כף סילאן

1 ס:מ ג'ינג'ר מגורד

1 גזר חתוך לרצועות דקות

1 קולורבי חתוך לרצועות דקות

1 צרור בצל ירוק קצוץ דק.

1 צרור כוסברה קצוצה.

אופן ההכנה:

  1. מערבבים היטב את חומרי הסלט עם הסויה, שמן השומשום , הסילאן והג'ינג'ר.
  2. מחממים שמן במחבת פסים.
  3. פורסים את הטונה לרצועות דקות.
  4. צורבים את הטונה מכל הצדדים על אש גבוהה, לא יותר מחצי דקה בכל צד.
  5. מקררים את פרוסות הטונה הצרובות על הירקות.
  6. מפזרים שומשום שחור מלמעלה.

מתכון לסלט קינואה וטונה צרובה

סלט עוף ומלפפונים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Theme developed by ThemeStash - Premium WP Themes and Websites