יהודה עמר עם שיטה מהירה וטעימה להכנת אספרגוס גורמה טעים במיוחד שאסור לכם לפספס

01.08.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

4 יחידות אספרגוס טריים

1 כף חמאה

1 ענף מרווה

מעט עגבניות מיובשות

מעט גרידת לימון

2 פרוסות לימון

מעט מלח

מעט פלפל שחור גס

פרמזן

1 מגלפים את האספרגוס בעזרת קולפן ומורידים את החלק העבה שלו.

2 לוקחים שקית ייעודית ומכניסים לתוכה את האספרגוס.

3 מוסיפים לשקית את המריכיבים: חמאה, מרווה, פלפל שחור, מלח, עגבניות מיובשות, גרדית לימון ופרוסות לימון.

4 מכניסים לתוך סיר עם מים חמים למשך 3-5 דקות.

5 מוציאים מהשקית את האספרגוס, שופכים מעליו את שאריות הרוטב הנותרים בשקית.

6 לסיום מגרדים מלמעלה מעט פרמזן.

הרשמה לאתר