רוצים לדעת מהי התזונה המומלצת לחולי אסתמה (והאם ניתן לרפא אותה ע"י תזונה)? צפו בסרטון הבא

התזונאית הקלינית הדס רק צימרמן מסבירה אילו מזונות יכולים להקל את הסממנים ואילו מזונות יכולים להחמיר אותם.

קיימים מחקרים רבים המצביעים על קשר בין תזונה לבין אסתמה. ניתן לומר באופן כוללני, שחולי אסתמה אשר אוכלים בצורה בריאה ונכונה, ותזונתם כוללת כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים חומצת שומן מסוג אומגה שלוש ונוגדי חמצון, חווים הקלה בתסמיני האסתמה ובשכיחותם. מצד שני, אלו אשר אוכלים הרבה מזון מעובד, לא בריא ונמצאים בעודף משקל, נמצאים בסיכון מוגבר לפתח התקפי אסתמה קשים יותר ובתדירות גבוהה יותר.

מחקר שבוצע בבני נוער מצא, שנערים עם תזונה לקויה סבלו מהתקפי אסתמה רבים יותר וקשים יותר לעומת אלו שאכלו בריא. באופן ספציפי, חסר בויטמיני "סי" ו"אי" וחסר בחומצת שומן אומגה שלוש היתה קשורה לתפקודי ריאות לקויים. מחקר אחר שנעשה על ילדים מצא שילדים שהתזונה שלהם כללה כמות גדולה של ירקות, פירות ואגוזים, סבלו פחות מתסמיני אסטמה.

לגבי ריפוי מאסתמה – לא  ניתן להגיע לריפוי מלא בתזונה, כיוון שאסתמה הינה מחלה כרונית, אך בהחלט ניתן למתן את חומרת ההתקפים ושכיחותם.

ההמלצות התזונה של הדס רק צימרמן לחולי אסתמה הן:

  •  אכילת ירקות ופירות – כל הצבעים וכל המינים, במיוחד גזר, עגבניות, פלפל, – המכילים הרבה ויטמין "סי", ובפירות אוכמניות, תפוז ותפוח.
  • צריכת אומגה שלוש – מדגים ממים עמוקים, זרעי פשתן.
  • שמירה משקל מאוזן – אנשים הסובלים מעודף משקל ידועים כסובלים מתסמיני אסטמה חמורים יותר.
  • בירור אלרגיה למזון – לעיתים אלרגיה למזון שאינה מטופלת מגבירה את התקפי האסטמה.
  • הימנעות ממזון מעובד – בחלק ממוצרי המזון המעובדים משתמשים בחומרים שונים אשר יכולים להפעיל את מערכת הנשימה ולעורר התקפי אסטמה . ומסיבה זו וכמובן מסיבות בריאותיות נוספות, יש להימנע ככל שניתן ממזון מעובד ולהשתדל לאוכל מזון ביתי.
  •  הימנעות מאכילה לפני השינה  – שכיבה במצב מאוזן יכולה לגרום להגעת תוכן הקיבה אל חלל הפה ואל דרכי האוויר, ובדרך זו להתפתח להתקפי אסתמה. תופעה זו נקראית רפלוקס והיא מופיעה ברמות שונות בכשבעים אחוז מחולי האסתמה, ולכן מומלץ לא לשכב לאחר הארוחה.

אהבתם? תוכלו גם לקרוא:

להתמיד בתזונה בריאה לאורך זמן

סובלים מאסתמה? מה כדאי לאכול?
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים