עוגת תפוחים של אבי ביטון 15

קינוח תפוחים עם טוויסט מרענן של ריבת חלב מתוך "במטבח עם אמא"

המרכיבים:

½1 כוסות קמח

1/3 כוסות סוכר

2 ביצים

1 שקית אבקת אפיה

1/3 כוסות חלב

1/3 שמן

1 כפית תמצית וניל

5 תפוחים מקולפים וחתוכים לפלחים

לציפוי:

1 כוס ריבת חלב

2 כפות חמאה

1 מעדן פרי  פירות יער

עוגת תפוחים וריבת חלב של אבי ביטון

עוגת תפוחים וריבת חלב. צילום: איתיאל ציון

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את כל חומרי העוגה היבשים יחד.
  2. בסיר קטן מחממים את החמאה, הריבה וריבת החלב.
  3. יוצקים את תערובת הריבה לתבנית אפייה בקוטר 26 ומעל מסדרים את התפוחים בצורה יפה.
  4. יוצקים את התערובת של העוגה על התפוחים.
  5. אופים 180 מעלות כחצי שעה.
  6. ניתן להגיש לצד גלידת וניל.

 

מתכונים נוספים של אבי ביטון

מתכון למאפינס תפוחים של אביב משה

מתכון לשטרודל תפוחים של מיקי שמו

 

עוגת תפוחים של אבי ביטון
3 (60%) 2 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים