הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מרק עוף של אבי ביטון – עם טוויסט אסייתי
מתכון למרק חורפי עם כדורי עוף של השף אבי ביטון מתוך התוכנית “במטבח עם אמא”
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
300 גרם חזה עוף טחון
3 כפות קמח אורז
0.5 כפית מלח
1 ליטר מים
0.5 כוס סויה
2 כוכבי אניס
2 פלפל שאטה יבש
2 קוביות ג’ינג’ר
2 כפות סוכר
מעט מלח
1 צרור בצל ירוק קצוץ
0.25 כרוב פרוס דק
1 צרור כוסברה קצוצה
0.5 חבילת נודלס
אופן הכנה
1 מערבבים את חזה העוף הטחון, המלח וקמח האורז לתערובת אחידה ויוצרים קציצות קטנות, שומרים בקירור.
2 מרתיחים את כל חומרי המרק פרט לירקות ולנודלס ומבשלים כחמש דקות.
3 מנמיכים להבה ושמים את הקציצות בפנים.
4 מבשלים עשר דקות נוספות.
5 מוסיפים את הירקות והנודלס ומגישים עם לחם קלוי ושמן זית.
עקבו אחרינו
