סלט עוף של אבי ביטון 11

סלט שהוא ארוחה שלמה: עופות צלויים, קישקע וירוקים  מתוך "במטבח עם אמא"

המרכיבים:

4 כרעי עוף

קישקע של אסלי עמוס

1 צרור כוסברה

1 צרור בצל ירוק

1 פלפל אדום חריף

1 צרור נענע

1 צרור פטרוזליה

מעט שמן זית

מעט מיץ לימון

מלח

פלפל

אופן ההכנה:

  1. שמים את הקישקע על גבי נייר אפיה.
  2. מניחים מעליו את כרעי העוף.
  3. מתבלים במלח ופלפל ואופים כ – 35 דקות על 180 מעלות.
  4. קוצצים את כל מרכיבי הסלט.
  5. חותכים את הקישקע לפרוסות וקוצצים את העוף.
  6. מוסיפים את הקישקע והעוף לסלט ומגישים.* מומלץ להגיש עם טחינה

מתכון לסלט עוף ומלפפונים שאפשר לקחת לעבודה

להוציא את הקישקע: איך מכינים מעיים ממולאים מבלי שייקרעו?

מתכונים של אבי ביטון מהתכנית במטבח עם אמא

 

סלט עוף של אבי ביטון
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים