גם בפסח: עוגת גבינה אפויה עם שוקולד של מיקי שמו 6

עוגת גבינה ביתית ללא קמח שלא מותירה נקיפות מצפון… מתוך "אין כמו בבית" (ספיישל פסח)

רשימת מרכיבים לתבנית קוטר 21 ס״מ

500 גרם גבינת ניו יורק 5%

500 גרם גבינת שמנת

4 ביצים מידה L

200 גרם סוכר

1 שקית סוכר וניל

גרידה מ- 1 לימון

40 גרם אינסטנט פודינג וניל

150 גרם שוקולד השחר בטעם חצי שוקולד חצי חלב

עוגת גבינה אפויה של מיקי שמו צלמת- נופר בגנים | סטיילינג - קרן ברק

עוגת גבינה אפויה של מיקי שמו
צלמת- נופר בגנים | סטיילינג – קרן ברק

 

אופן הכנה

1. מחממים את  התנור לחום 150 מעלות

2. מערבבים בקערה באמצעות מיקסר את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.

3.. מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה ומעבירים את התערובת לתבנית.

4. מעבירים את השוקולד לשק זילוף ומזלפים לפנים העוגה את השוקולד ובעזרת קיסם יוצרים צורה.

5. מכניסים לתנור תבנית מים לקומה התחתונה ואופים את העוגה ב- 150 מעלות למשך 50 דקות עד שהשוליים מתייצבות אבל האמצע רוטט.

6. מכבים את התנור ומבלי לפתוח אותו משאירים את העוגה ל -30 דקות נוספות

7. מצננים, חותכים למנות, בוזקים אבקת סוכר ומגישים לצד פירות טריים. מומלץ להגיש חמים.

 

עוגת שוקולד כשרה לפסח של דודו אוטמזגין 

מקרון קפה ושוקולד לבן של מיקי שמו

גם בפסח: עוגת גבינה אפויה עם שוקולד של מיקי שמו
5 (100%) 1 vote

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים