xpornplease.com pornjk.com porncuze.com porn800.me porn600.me tube300.me tube100.me watchfreepornsex.com

באן מי עם בשר צרוב וירקות כבושים של עומר מילר 0

הלחמניות הווייטנאמיות שכבשו את הישראלים במתכון שעשה התאמה לחומרי הגלם שלנו. עכשיו אפשר לאכול אותם גם בבית. המתכון של עומר מילר מתוך "טעים אש".

המרכיבים:

400 גרם שייטל

3 באגטים

למרינדה:

1 פלפל אדום חריף

5 ס״מ ג׳ינג׳ר קצוץ

3 מקלות למון גראס פרוס לטבעות

1 כף סילאן

1 כף סויה

1 כף חומץ

1 כף שמן זית

לירקות הכבושים:

2 גזרים

1 צנון

3 כפות חומץ אורז

3 כפות סוכר

3 כפות מים

להגשה:

4 כפות ממרח שום כתוש

2 מלפפונים פרוסים לטבעות דקות

1 צרור כוסברה

באן מי עם בשר צרוב וירקות כבושים של עומר מילר. צילום: שניר (סופגי) גואטה

אופן ההכנה:

  1. בסיר קטן שמים חומץ אורז, סוכר ומים ומביאים לרתיחה.
  2. פורסים את הגזר והצנון לגפרורים ומניחים בסיר כאשר הנוזל רותח ומשרים למשך כשעתיים.
  3. מכינים את המרינדה: בקערה שמים גינג'ר קצוץ, סויה, סילאן, פלפל חריף אדום, למון גראס ושמן זית.
  4. פורסים את נתח השייטל לפרוסות דקות ומעבירים למרינדה ומשרים במשך הלילה (כ -12 שעות במקרר).
  5. מוציאים את הבשר מהמרינדה וצולים על חום גבוה בגריל.
  6. קולים את הבאגטים על הגריל.
  7. מרכיבים את המנה: מורחים ממרח שום כתוש על הבאגט, מוסיפים את הבשר הצלוי ופרוסות מלפפון טרי ומעליהם מסדרםי את הירקות הכבושים ומגישים לצד צרור כוסברה.

מתכון לשיפודי פיקניה עם ירקות שרופים וסלסת עשבים של עומר מילר

מתכון לסלט תאילנדי עם כבד עגל של עומר מילר

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Theme developed by ThemeStash - Premium WP Themes and Websites