xpornplease.com pornjk.com porncuze.com porn800.me porn600.me tube300.me tube100.me watchfreepornsex.com

מכופף הבננות: עוגת בננות פרווה, ללא מוצרי חלב 17

מאת אסף בייקר

אני מת על עוגות בננה, בדיוק בגלל שהן לא דורשות מוצרי חלב. המרקם והטעם העשירים של הבננה נותנים את האפקט ללא צורך בחלב או חמאה.

השתמשו בשמן במקום חמאה והבננות כבר יעשו את שאר העבודה.
מתכון טוב של עוגת בננה כולל בננות, סוכר, ביצים, שמן, קמח לבן (אני לפעמים מחליף בקמח מחיטה מלאה) וחומרים מתפיחים (סודה לשתיה או אבקת אפיה). לא צריך יותר מזה!

אם אתם רוצים להעשיר את העוגה, הוסיפו אגוזי מלך, פקאן או שוקולד צ׳יפס פרווה!

­ השתמשו בבננות הכי בשלות שאתם מוצאים, הרעיון הוא להשתמש בבננות שכבר לא בא לכם לאכול כי הן כבר רכות מדי ומלאות ״דבש״; הן הכי מתוקות ונותנות תוצאות מושלמות לעוגת בננה.
אפילו ההכנה היא פשוטה­ ללא הקצפה. פשוט מאד מדובר בערבוב של כל האלמנטים יחד.

אתם אפילו לא צריכים לטחון את הבננות, פשוט לערבב אותן יחד עם הסוכר והן נמסות והופכות למחית חלקה , לאחר מכן מוסיפים את שאר הרכיבים;­ שמן, ביצים וחומרים יבשים.

טיפ קטן,­ בכלל, כשהבננות שאתם קונים מתחילות להשחיר ולא בא לאכול אותן – אל תזרקו! קלפו אותן והקפיאו אותן, עד שתרצו להכין עוגה מהן. זה יקצר תהליכים!
כשאתם רוצים להכין עוגת בננות, כבר יהיו לכם בננות בשלות ומתוקות במקפיא שמתאימות בדיוק לצורך הזה!
ואם כבר אנחנו מדברים על בננה, כדאי גם להתייחס ללחם בננה –  מאפינס או קאפקייקס שעשויים מתערובת של לחם בננה הם נהדרים בתוספת קרם עשיר, ציפוי גנאש שוקולד מריר עם חלב קוקוס או אפילו זילוף יפה של גנאש מוקצף פרווה.
אפשר להשתמש בה כבסיס טוב לעוגות שכבות עם קרם קוקוס. הטעם של הקוקוס משתלב בצורה נהדרת עם הטעם של הבננה.

אפשר להכין ברד פודינג שהוא קינוח אנגלי מסורתי שמורכב מלחם יבש ותערובת של שמנת, ביצים וסוכר שאפויים יחד לקבלת קינוח יציב ולח שנמס בפה. במקום שמנת אפשר להשתמש בחלב קוקוס כמובן. ואת זה להגיש חם עם רוטב טופי חם. אין כמו טופי ובננות. זה שילוב מנצח! אז כמו שאנחנו רואים  – האפשרויות הן ללא גבולות­, פרווה או לא פרווה –  זה טעים!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *