ללקק את האצבעות: פנקייק בננות, ריבת חלב וקוקוס של אבי ביטון 5

מתוך "במטבח עם אמא"

המרכיבים ל- 15 קרפים:
1.5 כוסות קמח תופח
1.5 כוסות חלב
2 ביצים
1 כף סוכר
1/4 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
50 גרם חמאה מומסת ופושרת
שמן קנולה לשימון המחבת
ריבת חלב
קוקוס
בננה

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים יחד (מלבד הקוקוס, ריבת החלב והבננה).
  2. מחממים את המחבת על אש בינונית ומורחים מעט שמן קנולה בעזרת מטלית.
  3. יוצקים מצקת קטנה במרכז המחבת ומזיזים את המחבת בתנועות סיבוביות ליצירת עלה דק.
  4. הופכים מקפלים לחצי ומורחים מעט ריבת חלב איכותית.
  5. פורסים בננה דק ומפזרים.
  6. זורים קוקוס ומקפלים את הפנקייק.

מתכונים נוספים של אבי ביטון

ללקק את האצבעות: פנקייק בננות, ריבת חלב וקוקוס של אבי ביטון
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים