הכי מתוק שיש: בננות קרמל בקרם חלב וקראמבל של אבי ביטון 8

זהירות! הקינוח הזה יגרום לאורחים שלכם לחזור פעם, אחר פעם…אחר פעם… קערה של בננות בקרמל קר, עם קרם נימוך וקראמבל מתוך "פשוט לבשל עם אבי ביטון"

מרכיבים (2 סועדים)

1 בננה

1 כף שטוחה סוכר

לקרם

1 פחית חלב מרוכז

מעט תמצית וניל איכותית

2 מכלים של שמנת מתוקה

לקרמבל

1 חבילת עוגיות לוטוס

100 גרם שקדים טחונים

200 גרם חמאה רכה

100 גרם סוכר

 

בננות קרמל בקרם חלב עם קרמבל | צלם – איל גוטמן

אופן ההכנה

  1. פורסים את הבננה ושמים בקערה יחד עם כף סוכר ומניחים בצד עד לקבלת סירופ סמיך ומתוק.
  2. טוחנים את חומרי הקרמל במעבד מזון עד לקבלת המרקם הרצוי. את עוגיות הקרמ העוגיות הקרמל, מכניסים למעבד מזון יחד עם אבקת שקדים, חמאה וסוכר.
  3. מקציפים שמנת מתוקה וחלב מרוכז, עד לקבלת מרקם של קצפת חלב רכה.
  4. מוסיפים לקערת הבננות מעט תמצית וניל.
  5. מניחים בצלחת את הקצפת ולצידה את הבננות.
  6. זורים מעל את הקרמבל ומגישים.

שטרודל תפוחים

בננות בסירופ קינמון וגנאש שוקולד

הכי מתוק שיש: בננות קרמל בקרם חלב וקראמבל של אבי ביטון
3.4 (68%) 5 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים