בא לכם לפנק את המשפחה בקינוח קליל וממכר – הגעתם למתכון הנכון

11.08.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

2 כוסות אוכמניות טריות

1 כוס סוכר

1 גרידה לימון (מלימון אחד)

1 מיץ לימון ( מלימון אחד)

1 קורט מלח

2 גביעים שמנת חמוצה

500 גרם גבינת שמנת

500 מ"ל שמנת מתוקה

אופן הכנה

1 בסיר קטן מבשלים את סוכר, אוכמניות , מיץ וגרידת הלימון ומלח עד שהסוכר הופך לסירופ וממשיכים לבשל כ 5 דק’ נוספות ומצננים

2 במעבד מזון מערבלים קלות את גבינת השמנת לריכוך

3 מקציפים שמנת לקצפת יציבה

4 מוסיפים את האוכמניות המצוננות אל מעבד המזון ומערבלים בפולסים

5 מעבירים את תערובת הגבינה והאוכמניות לקערה גדולה ומבליעים פנימה את השמנת החמוצה

6 מקפלים את הקצפת לתוך התערובת

7 יוצקים לקערת הגשה משפחתית או לכלים אישיים

8 שומרים בקירור

הרשמה לאתר