עשו זאת בעצמכם: מתכון לצזיקי תוצרת בית 3

המטבל היווני הקלאסי המבוסס על יוגורט ומלפפונים בגרסה משודרגת של שף גיא פרץ על בסיס לבנה, שעושה טעם של עוד

המרכיבים:

200 גרם גבינת לבנה
3 מלפפונים טריים קשים
5 ענפי בצל ירוק
3 שיני שום כתושות
פלפל חריף ירוק אחד קצוץ דק
כפית אורגנו יבש
גרידה מחצי לימון
מלח
4 כפות שמן זית להגשה

אופן ההכנה:

  1. קוצצים את המלפפונים דק מאוד ללא לב המלפפון.
  2. קוצצים את הבצל הירוק.
  3. מערבבים את כל החומרים יחד ומתבלים במעט מלח.
  4. מניחים בכלי הגשה ויוצקים מעל את שמן הזית.

מתכון לפיצה בסגנון יווני של אביב משה

מתכון למוסקה עם טוויסט של עומר מילר

עשו זאת בעצמכם: מתכון לצזיקי תוצרת בית
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים