מתכון לצזיקי טעים שתכינו בקלות לפני שתספיקו להגיד יאסו!
המטבל היווני הקלאסי המבוסס על יוגורט ומלפפונים בגרסה משודרגת של שף גיא פרץ על בסיס לבנה, שעושה טעם של עוד

04.11.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

200 גרם גבינת לבנה

3 מלפפונים טריים קשים

5 ענפי בצל ירוק

3 שיני שום כתושות

פלפל חריף ירוק אחד קצוץ דק

כפית אורגנו יבש

גרידה מחצי לימון

מלח

4 כפות שמן זית להגשה

אופן הכנה

1 קוצצים את המלפפונים דק מאוד ללא לב המלפפון

2 קוצצים את הבצל הירוק

3 מערבבים את כל החומרים יחד ומתבלים במעט מלח

4 מניחים בכלי הגשה ויוצקים מעל את שמן הזית

הרשמה לאתר