קינוח איטלקי מסורתי וטעים כל כך – מנה מושלמת להכין עם הילדים . מתכון של מיקי שמו מתוך "מיקי שמו אופה מהלב"

14.10.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

לקנולי:

גליליות מוכנות מראש

לקרם הריקוטה האיטלקי:

600 גרם גבינת ריקוטה

180 גרם אבקת סוכר (מנופה)

0.5 כפיות תמצית וניל איכותית

50 גרם קליפות הדרים מסוכרות (לימון ותפוז)

80 גרם שוקולד צ’יפס

לקישוט:

200 גרם שוקולד מומס- מריר / חלב

אופן הכנה

1 מעבדים במיקסר עם “וו גיטרה” את גבינת הריקוטה כ-3 דקות עד לקבלת מסה חלקה

2 מוסיפים את אבקת הסוכר המנופה וממשיכים לעבד עוד 4 דקות עד שהתערובת אוורירית

3 מוסיפים את קליפות ההדרים המסוכרות והשוקולד צ’יפס

4 מכסים בניילון נצמד ומקררים עד לשימוש

5 להרכבה: מעבירים את המסה לשק זילוף וממלאים את הגליליות משני הצדדים

6 מצפים בקצוות בשוקולד מריר מומס ומגישים

הרשמה לאתר