לביבות כרובית וגבינות: ארוחת הערב החדשה שלכם 9

קצת יותר בריא: מתכון עשיר בטעמים המשלב כרובית ומגוון גבינות בליווי מטבל פלפלים, עגבניות וגבינה

המרכיבים לכ – 30 לביבות:

‏1 כרובית מפורקת לפרחים

מעט שמן זית

מלח

פלפל שחור גרוס

‏2 ביצים

‏2 כפות פירורי לחם

‏100 גרם גבינת אולד אמסטרדם מגוררת

‏100 גרם גבינת גורגונזולה/ בלו סטילטון מפוררת

מרכיבים להגשה:

‏1 גביע שמנת חמוצה/יוגורט

‏2 כפות מטבל פלפלים צלויים

אופן ההכנה:

‏1. מחממים תנור ל – 200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
2. מסדרים פרחי כרובית בתבנית, מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
3. אופים 30 דקות להזהבה ומצננים.
4. מועכים את הכרובית במזלג ומערבבים עם ביצים, פירורי לחם וגבינות. מעצבים לביבות בקוטר 5 ס"מ.
5. מחממים מעט שמן במחבת עם ציפוי מונע הידבקות ומטגנים את הלביבות במחזורים כ – 3 דקות מכל צד להזהבה.
6. מוציאים לנייר סופג ומצננים מעט.
7. מערבבים יוגורט עם מטבל פלפלים ומגישים לצד הלביבות.

המתכון באדיבות רשת "טיב טעם"

מתכון לכרובית מטוגנת של אבי ביטון

מתכון ללביבות תירס וכרובית של אביב משה

 

לביבות כרובית וגבינות: ארוחת הערב החדשה שלכם
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים