מתכון לעוף ברוטב סילאן של יהודית כהן שכל אחד יכול להכין – פשוט וטעים

07.11.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

7 ירכיים או שוקיים של עוף מנוקים ושטופים

2 כפות פפריקה מתוקה

1 כפית פלפל שחור

1 כפית כורכום

1 כף מלח

1 כף אבקת מרק

רבע כוס שמן קנולה

2 כפות גדושות של סילאן

2 עלי רוזמרין

אופן הכנה

1 את חלקי העוף השטופים מניחים בתבנית אפיה

2 בקערה קטנה מכניסים את כל חומרי הרוטב (למעט הסילאן) בקערה קטנה ומערבבים היטב

3 שופכים את העיסה מעל חלקי העוף ומעסים אותם עם הידיים

4 מוזגים מעל את הסילאן, לוקחים 2 עלי רוזמרין ומניחים מעל העוף

5 יש לחמם את התנור ל 180-200 מעלות ולאפות 50 דקות

6 מכסים את התבנית עם נייר כסף ומכניסים לתנור

הרשמה לאתר