מרכיבים:
חצי ק"ג חזה עוף טחון
1 בצל קצוץ דק
חופן של פטרוזיליה קצוצה
1 ביצה
חצי כוס פירורי לחם מוזהבים
תבלינים: מלח, פלפל שחור כורכום, פפריקה מתוקה, מעט אבקת מרק.

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל החומרים,
2. לכסות את הקערה ולהכניס למקרר ל 10 דקות לספיגת טעמים.
3. לקחת קערה קטנה עם מים, להרטיב את הידיים וליצור עיגולים מהתערובת
4. לחמם שמן במחבת
5. לפחוס את הקציצות מעט ולטגן עד אשר יזהיבו משני הצדדים.
16

 

 

למתכונים בלעדיים באינסטגרם 

 

קציצות עוף מטוגנות של יהודית כהן
3.5 (70%) 2 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים