הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
נקניקיות עוף ביתיות של אבי ביטון
נקניקיות עוף ביתיות לילדים. מתוך התוכנית " פשוט לבשל" עם אבי ביטון
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
25 דק'
כשרות
בשרי
מתכון שהולך טוב עם בירה לאגר ?
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
4 מנות
500 גרם חזה עוף, נקי מסחוסים וגידים
1 בצל קטן, חתוך לרבעים
2 ביצים קטנות (מדיום) או אחת גדולה
2 כפות קורנפלור
2 שיני שום כתושות
2 כפות רסק עגבניות
1 כפית סוכר
2 כפות רוטב סויה
0.5 כפית מלח
0.25 כפית פלפל
שמן זית (לצריבת הנקניקיות)
להגשה:
4 לחמניות
חרדל
קטשופ
אופן הכנה
1 מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון ןמעבדים במהירות גבוה על למחית אחידה וחלקה.
2 מרתיחים מים בסיר בינוני.
3 מרפדים קרש חיתוך בשתי שכבות של ניילון נצמד.
4 ממלאים במחית, מגלגלים את הניילון לצורת נקניקיה וקושרים היטב בקצוות.
5 מכניסים לסיר מים חמים את הנקניקיות לבישול של 20 דקות.
6 מעבירים לקירור במים קרים/ קרח ומצננים לגמרי.
7 צורבים במחבת עם מעט שמן זיתאת הנקניקיות ומגישים בלחמניות.
עקבו אחרינו
