כדורי שוקולד צבעוניים בצבעי כחול לבן לרגל יום העצמאות

12.08.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

250 גר’ פתי בר – שרוול פתי בר – לטחון בבלנדר לפרורים דקים

200 גק' שוקולד מריר

2 כפות נוטלה

0.5 כוס חלב

לגאנש שוקולד

200 גר’ שוקולד

1 שמנת מתוקה

אופן הכנה

לגנאש שוקולד

1 מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות

2 לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה ושמים בצד

לכדורי שוקולד

1 טוחנים בבלנדר את הפתי בר או שוברים עם פטיש שניצלים

2 שמים בצלחות שוקולד, נוטלה וחלב ושמים במיקרו, ממיסים ומערבבים

3 שופכים השוקולד לבלנדר לפירורי הפתי בר, מפעילים לסיבוב או שניים עד שהכל מתערבב

4 אם עדיין הבלילה רכה, לשים במקרר את הקערה לחצי שעה

5 לאחר ההוצאה מהמקרר, יוצרים כדורים

6 מכניסים לכדור השוקולד קיסם וטובלים בגאנש השוקולד

7 מניחים בכוס גבוהה ונותנים לשוקולד לטפטף

8 מקשטים בסוכריות צבעוניות מכל הסוגים

הרשמה לאתר