אופן הכנה

הכנת הסלמון קצוץ:

1 קוצצים סלמון , טוחנים גרגירי חומוס ומוסיפים בצל , שום , תבלינים , לחם ומערבבים בקערה עד למסה אחידה

2 מכדררים את המסה שיצרנו לקציצות בגודל הרצוי

3 מחממים שמן עמוק במחבת כשהשמן חם מטגנים את הסלמון פלאפאל עד ההזהבה , מוציאים מהשמן בעזרת כף מחוררת ומניחים על גבי נייר סופג

הכנת הטחינה:

1 מערבבים את כל המצרכים עד להתמזגות ולמרקם טחינה

2 מסננים את הטחינה במסננת דקה ומגישים על פיתה עבודת יד

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?