חריימה דגים מתוך "במטבח עם אמא 4" 7

נעמי בנטוב מסבירה כיצד מכינים  תבשיל דג טריפוליטאי מנצח

מרכיבים

פלפלים צי'לי ירוק

פלפלים מתוקים גמבות

פלפלים מתוקים יבשים

שום

שמן

תבלינים: קימל טחון, מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה, מעט כורכום.

כוסברה עם הגבעולים שלמים

להגשה:

לימון

סחוג

 

חריימה דגים של אבי ביטון צלם - אייל גוטמ

חריימה דגים של אבי ביטון צלם – אייל גוטמ

אופן ההכנה:

1. מטגנים בשמן את הפלפלים החריפים והמתוקים עם השום.

2. מוסיפים את התבלינים ואת העגבניות המרוסקות.

3. מבשלים הכל ביחד

4. ולאחר שמתקבל רוטב אחיד מוסיפים את הדגים, מכסים ומבשלים עד שהדג הופך למוכן.

5. מוסיפים עוד שום, שמן וכוסברה טרייה, ומפזרים עוד מעט קימל טחון.

 

 

חריימה דגים מתוך "במטבח עם אמא 4"
3.5 (70%) 2 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים