טליה הדר עם רעיון מדליק וסופר קל לביצוע לשולחן יום ההולדת, כזה שיגרום לכם להיראות כמו מקצוענים אמיתיים. למרות שבתאכלס, עבדתם קללל וזה כמובן כל הכיף.

מרכיבים

עוגיות אוראו מצופות

שוקולד מריר/ לבן/ חלב חבילה של 100 גרם

סוכריות לקישוט

אביזרים – שקית זילוף | כוס עם מים רותחים | שיפודוני עץ פשוטים (כמו הרגילים, אבל קצרים יותר) | נייר אפיה

לקישוט המקלות – וואשי טייפ מדליק (בצבעי הסוכרית)

 

עוגיות מקושטות על מקל טליה הדר מהבלוג EshetStyle

עוגיות מקושטות על מקל | טליה הדר מהבלוג EshetStyle

אופן ההכנה 

1. פותחים את כל האריזות (העוגיות מגיעות באריזות של זוג) ותוקעים שיפוד עץ בכל עוגיה.
יש להסתכל על העוגיה מהצד ולתקוע את השפיץ בדיוק איפה שהקרם שבין שתי העוגיות – ככה זה נכנס הכי בקלות.
2. שמים את קוביות השוקולד בשקית זילוף ומכניסים אותה לכוס מים רותחים, ממתינים כחמש דקות להמסה מלאה, סוגרים את שקית הזילוף בגומיה או בקליפס.

3. מסדרים את העוגיות עם המקלות על תבנית תנור או משטח אחר גדול וישר ומרופד בנייר אפיה.

4. גוזרים שפיץ קטנטן של השקית ומזלפים בתנועות מהירות הלוך וחזור.

5. מוסיפים מעל סוכריות לקישוט (שנדבקות לשוקולד שעדיין נוזלי).

6. מכניסים למקרר להתקשות לכחצי שעה.

7. לאחר ההתקשות אין בעיה לשמור את העוגיות גם מחוץ למקרר עד להגשה (במקום קריר יחסית).

 

עוגיות מקושטות על מקל טליה הדר מהבלוג EshetStyle

עוגיות מקושטות על מקל | טליה הדר מהבלוג EshetStyle

 

לעוד מתכונים פשוטים וטיפים לאירוח של טליה, כנסו לבלוג EshetStyle

עוגיות מקושטות על מקל של טליה הדר
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים