טליה הדר עם רעיון מדליק וסופר קל לביצוע לשולחן יום ההולדת, כזה שיגרום לכם להיראות כמו מקצוענים אמיתיים. למרות שבתאכלס, עבדתם קללל וזה כמובן כל הכיף

08.11.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

עוגיות אוראו מצופות

שוקולד מריר/ לבן/ חלב חבילה של 100 גרם

סוכריות לקישוט

אביזרים – שקית זילוף | כוס עם מים רותחים | שיפודוני עץ פשוטים (כמו הרגילים, אבל קצרים יותר) | נייר אפיה

לקישוט המקלות – וואשי טייפ מדליק (בצבעי הסוכרית)

אופן הכנה

1 1. פותחים את כל האריזות (העוגיות מגיעות באריזות של זוג) ותוקעים שיפוד עץ בכל עוגיה

2 יש להסתכל על העוגיה מהצד ולתקוע את השפיץ בדיוק איפה שהקרם שבין שתי העוגיות – ככה זה נכנס הכי בקלות

3 שמים את קוביות השוקולד בשקית זילוף ומכניסים אותה לכוס מים רותחים, ממתינים כחמש דקות להמסה מלאה, סוגרים את שקית הזילוף בגומיה או בקליפס

4 מסדרים את העוגיות עם המקלות על תבנית תנור או משטח אחר גדול וישר ומרופד בנייר אפיה

5 גוזרים שפיץ קטנטן של השקית ומזלפים בתנועות מהירות הלוך וחזור

6 מוסיפים מעל סוכריות לקישוט (שנדבקות לשוקולד שעדיין נוזלי)

7 מכניסים למקרר להתקשות לכחצי שעה

8 לאחר ההתקשות אין בעיה לשמור את העוגיות גם מחוץ למקרר עד להגשה (במקום קריר יחסית)

הרשמה לאתר