קובה סלק לעצלנים מתוך "במטבח עם אמא 4" 6

אבי ביטון עם מתכון אותנטי ופשוט במיוחד למאכל האהוב

מרכיבים

למרק

3 סלקים מבושלים מגורדים

1 בצל קצוץ

2 כפות סילאן

1 מיץ מלימון

2 גבעולי סלרי קצוצים

5 שיני שום פרוסות

1 ליטר מים

לקציצות:

4 כפות סולת

1/2 ק"ג בשר עגל טחון

1 בצל קצוץ

2 שיני שום

4 כפות שמן קנולה

להגשה:

אורז לבן

טחינה

קובה סלק של אבי ביטון צלם - אייל גוטמן

קובה סלק של אבי ביטון צלם – אייל גוטמן

אופן ההכנה:

1. שמים את כל חומרי המרק בסיר ומבשלים כ – 40 דקות.

2. מערבבים את כל המרכיבים לקציצות יחד, יוצרים כדורים קטנים מהתערובת, ושמים את הכדורים בתבשיל הסלק.

3. מבשלים כ – 20 דקות.

4. מגישים לצד אורז לבן פרסי וכף נדיבה של טחינה.

 

מרק סלק

מפרום דגים

קובה סלק לעצלנים מתוך "במטבח עם אמא 4"
4 (80%) 3 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים