הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
קובה סלק עם בשר של אבי ביטון
קובה סלק לעצלנים של אבי ביטון. מתכון אותנטי ופשוט במיוחד למאכל האהוב מתוך התוכנית “פשוט לבשל”.
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
למרק :
3 סלקים מבושלים מגורדים
1 בצל קצוץ
2 כפות סילאן
1 מיץ מלימון
2 גבעולי סלרי קצוצים
5 שיני שום פרוסות
1 ליטר מים
לקציצות:
4 כפות סולת
1/2 ק”ג בשר עגל טחון
1 בצל קצוץ
2 שיני שום
4 כפות שמן קנולה
להגשה:
אורז לבן
טחינה
אופן הכנה
1 שמים את כל חומרי המרק בסיר ומבשלים כ – 40 דקות.
2 מערבבים את כל המרכיבים לקציצות יחד, יוצרים כדורים קטנים מהתערובת, ושמים את הכדורים בתבשיל הסלק.
3 מבשלים כ – 20 דקות.
4 מגישים לצד אורז לבן פרסי וכף נדיבה של טחינה.
עקבו אחרינו
