אופן הכנה

הכנה

1 מבשלים קוביות העוף במים עד שישנו צבעם.

2 מסננים ושוטפים במים ומניחים בצד.

3 בסיר רחב מכינים את הרוטב –מערבבים את כל מרכיבי הרוטב היטב ומטגנים קלות כדקה

4 מוסיפים את קוביות העוף ומערבבים היטב כדי שהרוטב יכסה את כל קוביות העוף.

5 סוגרים את האש ומוסיפים מעט כוסברה טרייה.

אורז צהוב

1 מחממים שמן בסיר ומטגנים את האורז

2 מוסיפים את הכורכום, כמון והמלח

3 מטגנים מעט ומוסיפים את המים הרותחים, מערבבים וממתינים לרתיחה

4 מערבבים את האורז שוב ומכסים חצי את הציר ל-10 דקות

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?