לא בוכים על בצל שנחתך: איך חותכים בצל מבלי שיירדו דמעות? 5

מאת ויקטור גלוגר

אני כאן כדי שלא תבכו יותר!

תופעת הדמעות והבכי בזמן שחותכים בצל נובעת מפליטת גז "אלינאסה" שיוצא משכבות הבצל  וכשהוא נכנס דרך דרכי הנשימה הוא, למעשה, מה שגורם לעיניים להזיל דמעות.
השיטה היעילה ביותר היא : שימוש בסכין מקצועית גדולה וחדה; גדולה – כדי להרחיק מאיתנו את הבצל וחדה – כדי לבצע בדיוק ובמהירות את החיתוך.
טיפ מעניין: להכניס לזמן מה את הבצל לפריזר או למקרר וכך האפקט של פליטת הגז שגורם לבכי פוחת בצורה משמעותית. וכמובן אם מגרדות לכם העיניים – אל תשפשפו אותן!
התנועה עם הידים צריכה להתבצע רחוק מהראש שלנו וזה עניין של הרגל, צפו בהדגמה ותחייכו כל הדרך למטבח.

תכנים נוספים של ויקטור גלוגר

לא בוכים על בצל שנחתך: איך חותכים בצל מבלי שיירדו דמעות?
2 (40%) 1 vote

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים