לעתים יש לנו תחושה שאכלנו יותר מידי. אם זה אחרי חופשות או אחרי חגים, ואנו מרגישים צורך לנקות את הגוף. הפתרון הפשוט הוא ניקוי רעלים ביתי – אכילת מזונות התורמים לניקוי הרעלים, והפחתת מזונות אחרים.
לניקוי הגוף יש גם יתרונות ביחס למערכות הסינון והפינוי מהגוף: כאשר הרעלנים מהמזון מצטברים בגוף, מנסה הכבד, הפילטר של הגוף, ומערכות נוספות, לסנן אותם ולנקות את הגוף מהר ככל האפשר. אך כאשר הכבד עמוס, הגוף מחפש מפלט לרעלנים באמצעות ייצור שומן שיבודד את הרעלנים משאר רקמות הגוף וימנע מהם לגרום נזק. מצב כזה עלול לגרום להשמנה.

רוצים לנקות את הגוף? הנה מספר מזונות שמומלץ לשלב בתפריט:
תפוח: התפוח מכיל פקטין, שעוזר להיפטר מהשפעת מתכות כבדות ומנקה את הכבד ואת הכליות.
ארטישוק: הארטישוק מכיל סינארין, המטהר את הכבד, מגן עליו, משפר את תפקוד כיס המרה ומגביר את הפרשת מיצי המרה המסייעים לפירוק השומן. בנוסף, הסינארין הוא חומר משתנן ובכך עוזר לניקוי הכליות.
אננס: אננס טרי מכיל אנזים מסויים שמחסל רעלים במעיים ובמערכת העיכול.
לימון: הלימון ממריץ את שחרור האנזימים שעוזרים להפוך את הרעלנים למסיסים במים, כך שהגוף יוכל להיפטר מהם בקלות. מומלץ לפתוח את היום עם כוס מים מהולים במיץ לימון, ולהנות ממשקה בריא לגוף העוזר לאזן את רמת החומציות בו.
ירקות עליים ירוקים (כמו תרד, עלי סלק, פטרוזיליה וכרוב): העליים הירוקים נחשבים רכיבי תזונה חיוניים ביותר, המכילים מינרלים ופיטוכימיקלים, בהם כלורופיל המסייע בניקוי הרעלים מהגוף. הירקות העליים הירוקים תורמים לגוף נוגדי חמצון לניקוי הכבד, המעיים, הריאות ומערכת העיכול. לפטרוזיליה גם השפעה משתנת המסייעת לנקות את הכליות.
סלק: הסיבים שבסלק עוזרים להעלות את ייצור האנזימים נוגדי החמצון בכבד, ואלה עוזרים לכבד ולכיס המרה לצמצם את רמת הרעלנים בגוף.
כורכום בבישול: כורכום עוזר להגביר את ייצור מיצי המרה ואת הזרימה שלהם, ולכן הוא אידיאלי לניקוי הגוף. הכורכום מרגיע את הקיבה, הוא נוגד חמצון ואנטי-דלקתי.

דוגמה ליום ניקוי:
פתחו את היום עם כוס מים חמימים וחצי לימון. לאחר מכאן הכינו שייק מעלים ירוקים, ג'ינג'ר וסלק. לצהריים איכלו מרק ארטישוק, ואחה"צ אננס טרי וסלט ירקות עשיר המכיל עלים ירוקים.
(תפריט זה הוא בגדר המלצה בלבד, ואינו מתאים לחולי סוכרת, כליות ולב)

סדנת ניקוי רעלים ביתית: עשו זאת בעצמכם עם לימון, תפוח, סלק וכורכום
3 (60%) 2 votes

5 thoughts on “סדנת ניקוי רעלים ביתית: עשו זאת בעצמכם עם לימון, תפוח, סלק וכורכום

    • דנה שלום , באופן כללי שייקים ומיצים המכילים כמות גדולה של פירות עשויה להיות בעייתית לחולי סוכרת, בשל כמות הפרוקטוז (סוכר הפרי) הנמצא בהם. כמות גדולה של סוכר תשבש את מאזן הסוכר בדם, תגרום לעלייה גדולה בו ואז ירידה חדה העלולה להיות מסוכנת. יש לקחת בחשבון שכמות הסיבים המעכבים את ספיגת הסוכר בדם יורדת ברגע שצורת אכילת הפרי היא שייק או מיץ ומכן הספיגה המהירה של הסוכר בדם.
      מיצים או שייקים המבוססים על ירקות ( עלים ירוקים לדוגמא) ומוסיפים להם פרי אחד בלבד, יכולים להיכנס מידי פעם לתפריט היומי, וזאת כמובן בהתחשב בכמות הסוכר והפירות היומית, ושוב יש לקחת בחשבון שמיץ תפוזים לדוגמא יגרום לעלייה גדולה יותר בסוכר מאכילת תפוז כפרי. הייתי ממליצה על 2-3 פירות ביום ולא מעבר לכך.
      שיהיה בהצלחה.

    • הי דנה, ראי תשובתה של הדס רק צימרמן:
      דנה שלום , באופן כללי שייקים ומיצים המכילים כמות גדולה של פירות עשויה להיות בעייתית לחולי סוכרת, בשל כמות הפרוקטוז (סוכר הפרי) הנמצא בהם. כמות גדולה של סוכר תשבש את מאזן הסוכר בדם, תגרום לעלייה גדולה בו ואז ירידה חדה העלולה להיות מסוכנת. יש לקחת בחשבון שכמות הסיבים המעכבים את ספיגת הסוכר בדם יורדת ברגע שצורת אכילת הפרי היא שייק או מיץ ומכן הספיגה המהירה של הסוכר בדם.
      מיצים או שייקים המבוססים על ירקות ( עלים ירוקים לדוגמא) ומוסיפים להם פרי אחד בלבד, יכולים להיכנס מידי פעם לתפריט היומי, וזאת כמובן בהתחשב בכמות הסוכר והפירות היומית, ושוב יש לקחת בחשבון שמיץ תפוזים לדוגמא יגרום לעלייה גדולה יותר בסוכר מאכילת תפוז כפרי. הייתי ממליצה על 2-3 פירות ביום ולא מעבר לכך.
      שיהיה בהצלחה.

  1. שלום, ברצוני להודות לכם על הטיפים והידע בתחום הבריאות,שאתם מקנים לנו.

    • תודה דינה, כיף גדול לקבל פידבקים :)
      המשיכי להנות לקרוא כאן…
      יום נהדר שיהיה,
      צוות ערוץ הבריאות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים