הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת פירות יבשים ומרציפן בניחוח קינמון: חג לאילנות
המתכון של השף קונדיטור ארז עמוס, מנהל מגמת קונדיטוריה במכללת רימונים השייכת לרשת מלונות רימונים
מערכת
12.08.2021
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 כוס צימוקים
1 כוס שזיפים מיובשים קצוצים
1 כוס משמשים מיובשים קצוצים
1 כוס תאנים (דבלות) קצוצות
1 כוס חמוציות
1/2 כוס אגוזים
1/2 כוס פיסטוקים או אגוזי לוז שבורים
1 כוס קמח
3 ביצים
100 גרם מרציפן או חצי כוס סוכר דמררה
1/2 כפית קינמון
אופן הכנה
1 לטרוף היטב ביצים עם חתיכות קטנות של מרציפן/ סוכר במיקסר עד לריכוך המרציפן.
2 להוסיף את הקמח בערבוב איטי במיקסר.
3 להוסיף את כל הפירות היבשים בערבוב ידני.
4 לצקת לתוך תבנית מרופדת בנייר אפיה.
5 לאפות ב – 150 מעלות כ – 40 דקות עד להזהבה.
6 לקרר, לפרוס ולהגיש עם חיוך.
7 *ניתן לעטר בריבת תפוזים
עקבו אחרינו
