פתיח נפלא לארוחה: גבינת עזים אפויה בתנור מתוך "ביה"ס לבישול של מרתה סטיוארט"

המרכיבים:
 300 גרם גבינת עזים או פטה
3 כפיות שמן זית
5 גבעולי טימין או עשבי תיבול לבחירתכם
1/2 כפית צ'ילי
1/2 כפית גרגירי פלפל אדום
קרקרים או בגט להגשה

אופן ההכנה:

  1. קורעים את הגיבנה לחתיכות גדולות וגסות.
  2. מניחים את קרעי הגבינה בתבנית/קערה עמידה ומתאימה לשימוש בתנור.
  3. שמים על הגבינה מעט שמן זית.
  4. מוסיפים טימין או עשבי תיבול אחרים.
  5. מוסיפים צ'ילי וגרגירי פלפל אדוםץ
  6. מחממים תנור  ל – 160 מעלות ואופים את הגבינה 20 – 15 דקות.
  7. מגישים עם קרקרים או פרוסות בגט.

מתכון לאצבעות גבינה של דיויד לוי

 

מאפה גבינה אפויה
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים