צבעונית, שמחה ומאוהבת! עוגת אימוג'י מאוהב מבצק סוכר שמפתיעה מבפנים ומבחוץ


מרכיבים:

עוגה לבנה חתוכה למספר פרוסות
2 ליטר שמנת מתוקה
8 כפות סוכר
8 כפות אינסטנט פודינג
צבע מאכל ג'ל אדום, כחול, צהוב, ירוק, סגול ורוד
בצק סוכר אדום
בצק סוכר שחור
אופן ההכנה:
1. מקציפים את השמנת מעט ומוסיפים את הסוכר תוך כדי הקצפה.
2. ממשיכים להקציף ולבסוף מוסיפים את האינסטנט פודינג. מקציפים עד לקבלת קצפת יציבה.
3. מחלקים מחצית מהמסה של הקצפת ל-6 קערות וצובעים כל קערה בצבע אחר בתנועות מעטפת עדינות.
4. את יתרת הקצפת צובעים לצבע צהוב, לצורך עיטוף העוגה
5. מכניסים כל צבע לשקית זילוף וגוזרים את הקצה.
6. לוקחים שכבה אחת של העוגה ומתחילים לזלף בצורת עיגול את הצבע הראשון הורוד. אחריו עם הצבע האדום מקיפים את הצבע הורוד וכך הלאה. את הצבע הצהוב סביב האדום, הירוק סביב הצהוב, הכחול סביב הירוק והסגול מסביב לכחול. עד שכל שכבת העוגה מכוסה בעיגולי צבע.
7. מניחים שכבת עוגה נוספת ומבצעים את אותה פעולה עם הקרם. כך ניתן להניח כמה שכבות שרוצים.
8. מניחים את השכבה האחרונה ומתחילים לכסות את כל העוגה בקרם צהוב. יש לשים בצדדים שכבה נדיבה של קרם על מנת לא למרוח את הצבע שמבצבץ לנו מבין השכבות. ליישור סופי והחלקה משפריצים מעט מים ובעזרת קלף מחליקים.
9. מרדדים בצק סוכר אדום ובעזרת חותכן לב יוצרים 2 לבבות
10. מרדדים בצק שחור ובעזרת חותכן בצורת חיוך או בעזרת סכין, יוצרים צורה של ירח גדול.
11. מניחים את הלבבות והירח על הקרם ויוצרים את פני האימוג'י.
12. מכאן נותר להמתין לחיתוך העוגה ולגלות את ההפתעה.

עוגת אימוג'י הפתעה
4.5 (90%) 4 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים