פיננסייר פירות של מיקי שמו 2

מכירים את העוגיות הקטנות והאווריריות? כאן בגרסה משפחתית עם פטל ושזיפים מתוך "מיקי שמו אופה מהלב"

המרכיבים לתבנית אינגליש קייק בגודל 30 ס"מ:

2 כוסות אבקת סוכר

3/4 כוס אבקת שקדים עם קליפה

1/2 כוס קמח תופח

קורט מלח

7 חלבונים

140 גרם חמאה מומסת

2 כפית דבש, סילאן או מייפל אמיתי

פירות: סלסלת פטל טרי או 3 שזיפים

אופן ההכנה:

1. ממיסים את החמאה ומערבבים אותה עם הדבש או הסילאן.

2. מנפים את כל החומרים היבשים.

3. מקציפים קלות את החלבונים באופן ידני.

4. מוסיפים את החמאה למסת היבשים ומקפלים בעדינות.

5. מאחדים את מסת החלבונים עם היבשים.

6. יוצקים את המסה לתבנית ומסדרים על גביה את הפירות.

7. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ- 22 דקות.

מתכון לרולדת וניל עם פירות של מיקי שמו

מתכון לפיצה שוקולד ופירות

פיננסייר פירות של מיקי שמו
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים