אופן הכנה

1 קוצצים את הדגים עם סכין חדה

2 מערבבים בקערה את כל מרכיבי הקבב מלבד שמן הזית עד לקבלת תערובת אחידה

3 מכסים ומעבירים למקרר ל־20 דקות

4 מחממים שמן זית במחבת גדולה, צרים מתערובת הקבב קציצות קטנות ומטגנים אותן כ־5 דקות מכל צד עד שהן מזהיבות

5 מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג

6 מערבבים את כל החומרים לקרם הגזר, טועמים ומתקנים תיבול

7 משטחים את הקרם מניחים מעל את הקבב, זורים את העלים ומגישים מיד

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?