הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
דג דניס ברוטב עגבניות חריף עם אבי ביטון
השף אבי ביטון מארח את אילנה דמארי, האמא המאמצת והמרגשת של הזמר איתי לוי. אילנה מלמדת את אבי להכין את דג דניס חריף – הכוכב של ימי שישי. מתוך התכנית “במטבח עם אמא”
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
4 פילה דניס
2 גמבות גדולות
1 ראש שום – שינים שלמות מקולפות
4 קוביות כוסברה
4 עגבניות
½ לימון קצוץ ללא הקליפה
2 פלפלים ירוקים חריפים
¼ כוס שמן קנולה
פפריקה מתוקה
תבלין לדג
צ’ילי
כמון
פלפל לבן
כורכום
חוויג’ למרק
כוס מים
2 כפות רסק עגבניות עם בצל
צרור כוסברה טרייה
אופן הכנה
1 קוצצים את כל הירקות והלימון ומסדרים בתחתית סיר סוטאז’, מפזרים שיני שום שלמות, פלפלים חריפים שלמים ומעל מניחים את הדגים.
2 מערבבים את התבלינים בקערה עם השמן, מניחים את הדגים במרינדת התבלינים.
3 יוצקים כוס מים ליתרת המרינדה, מעבירים לסיר ומבשלים כעשר דקות. לאחר מכן, מוסיפים את רסק העגבניות, הכמון והכוסברה הטרייה ומבשלים עשר דקות נוספות.
עקבו אחרינו
