כך תפתיעו את בן הזוג בקלות: מתכון לפונדו שוקולד 0

המתכון של מאיר רוזנברג, ראש מגמת אמנות הבישול במכללת רימונים, השייכת לרשת מלונות רימונים

המרכיבים:

400 גרם שוקולד בלגי איכותי.

250 סמ"ק שמנת מתוקה

200 גרם משמש מיובש

200 גרם ערמונים קלופים

200 גרם תות שדה

200 גרם תפוזים

200 גרם אשכולית אדומה

200 גרם דובדבנים

10 יח' מקרון תות

**ניתן לשלב מצרכים אחרים כמו מרשמלו, תאנים, אבטיח בעונה וכו'.

 

אופן הכנה:

  1. ממיסים את השוקולד על באן – מרי (סיר בתוך סיר עם מים חמים).
  2. לאחר שהשוקולד נמס מוספים את השמנת, מערבבים ומוזגים לקערה.
  3. חותכים את הפירות לקוביות.
  4. מגישים את הפירות נעוצים בשיפודי עץ, על מנת לטבול את הפרי בשוקולד.
  5. מסדרים מסביב לקערת השוקולד.

 

צילום סטילס: עמל דכוואר

מתכונים נוספים ליום האהבה

כך תפתיעו את בן הזוג בקלות: מתכון לפונדו שוקולד
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים