xpornplease.com pornjk.com porncuze.com porn800.me porn600.me tube300.me tube100.me watchfreepornsex.com

ברבוניות מטוגנות של יחי זינו 0

נמאס לכם מהחרימה? הנה מתכון לברבוניות מטוגנות שיחטפו מהצלחת מרוב שזה טעים! מתוך "סיפור על אהבה ולחם" עם תומר בלס האופה הירושלמי – מתארח יחי זינו

מרכיבים

500 גרם ברבוניות טריות

מלח שולחן

פלפל שחור גרוס

תערובת קמח לטיגון

1 ליטר שמן סויה/קנולה לטיגון

תערובת הקמחים לציפוי:

70% קמח לבן / כוסמין לבן

20% קורנפלור

10% קמח תירס

ברבוניות מטוגנות של יחי זינו. צילום: שני בריל

ברבוניות מטוגנות של יחי זינו. צילום: שני בריל

אופן ההכנה 

  1. שוטפים טוב את הברבוניות במי קרח, מניחים אותן בקערה גדולה עם הרבה מים וקרח לחמש דקות, מנקים את הבטן מדם תחת מים זורמים או עם מברשת שיניים ומניחים במסננת.
  2. ממליחים את הדגים טוב!! במלח שולחן.
  3. מקמחים אותם ומנערים טוב שלא יהיו גושי קמח.
  4. מורידים לסיר עמוק עם שמן חם את הדגים אחד אחד ולא הכל יחד ושלא יהיה דג אחד על השני אם צריך עדיף לטגן בשניים שלושה סבבים.
  5. הדגים מוכנים כשהשמן נרגע, הדגים ״שוחים למעלה״ וכשהדג לא עטוף בבועות של טיגון מוציאים למסננת (ולא לנייר בטעות) ומפזרים פלפל שחור גרוס מעל הכל.

 

תומר בלס ויחי זינו. צילום: שני בריל

תומר בלס ויחי זינו. צילום: שני בריל

 

בול לחג השני: ברבוניות וקרם שעועית לבנה של אביב משה

קוביות דגים וטחינה של יחי זינו

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Theme developed by ThemeStash - Premium WP Themes and Websites