xpornplease.com pornjk.com porncuze.com porn800.me porn600.me tube300.me tube100.me watchfreepornsex.com

פריטטה ספרדית של תפוחי אדמה וקבנוס לצד סלט עגבניות של אבי ביטון 0

ארוחה שהיא חגיגה לכל המשפחה – פריטטה עם תפוחי אדמה, נקניקים ולחם עם סלסת עגבניות של אבי ביטון.

המרכיבים:
3 תפוחי אדמה
שמן זית לטיגון
1 בצל לבן
מלח
3 פרוסות חזה אווז מעושן
3 יחידות קבנוס
1/2 צרור עלים ירוקים לבחירתכם ( במתכון יש כוסברה ופטרוזיליה)
4 ביצים
לממרח העגבניות:
1 עגבניה
מעט מלח גס
שמן זית
עלי טימין
*פרוסות לחם/ באגט

פריטטה של נקניקים ותפוחי אדמה של אבי ביטון

פריטטה של נקניקים ותפוחי אדמה של אבי ביטון

פריטטה של נקניקים ותפוחי אדמה של אבי ביטון

פריטטה של נקניקים ותפוחי אדמה של אבי ביטון

אופן ההכנה:

  1. מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות דקות.
  2. מחממים שמן זית במחבת רחבה/ סוטאז' ומניחים את פרוסות תפוחי האדמה.
  3. מתבלים במלח.
  4. פורסים בצל לרצועות ומוסיפים למחבת.
  5. מטגנים ומאדים את תפוחי האדמה והבצל ע"י הנמכת האש וכיסוי הסיר, כ – 10 דקות עד לריכוך.
  6. פורסים את הקבנוס וחזה האווז המעושן לפרוסות דקות ומוסיפים למחבת ומערבבים ללא מכסה.
  7. קוצצים ירוקים ומוסיפים עשבים – לבחירתכם (פטרוזיליה וכוסברה).
  8. בקערה שוברים את הביצים, מוסיפים מעט מלח ומערבבים.
  9. מוסיפים את הביצים למחבת ומקשקשים מעט בעדינות.
  10. מכסים את הסיר ומבשלים על חום בינוני במשך כ – 7 – 5 דקות עד שהביצה 90% מוכנה, שתשיאר טיפה רכה.
  11. מכינים את ממרח העגבניות: טוחנים עגבניה שלמה חתוכה לרבעים ומעט מלח גס בעזרת בלנדר מוט.
  12. מורחים את ממח העגבניות על פרוסת לחם/ באגט.
  13. מזלפים מעט שמן זית ומוסיפים עלי טימין ומלח.
  14. מגישים את הפריטטה לצד הלחם וממרח העגבניות.

מתכון לשקשוקה עם דגים של הילה אלפרט 

מתכון לפריטטת תפוחים מתוקה של לאון אלקלעי

 

פריטטה ספרדית של תפוחי אדמה וקבנוס לצד סלט עגבניות של אבי ביטון
3 (60%) 1 vote

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים