גראטן תפוחי אדמה וערמונים של עומר מילר שכל אחד יכול להכין בבית! 6

מתוך "הכי טרי שיש"

המרכיבים:


5 תפו"א קלופים
5 ארטישוק ירושלמי
1 חבילה ערמונים בוואקום
10 עלי מרווה
10 ענפי טימין
1 בצל לבן גדול
100 גרם גבינת עזים מסוג סנט מור
1 מיכל שמנת מתוקה
1 אגוז מוסקט מגורר
100 גרם גבינת פרמזן

אופן ההכנה:

  1. פורסים בעזרת מנדולינה את תפוחי האדמה והארטישוק הכי דק שניתן.
  2. קוצצים את הערמונים גס.
  3. בקערה מערבבים את הארטישוק, תפוחי האדמה והערמונים עם המרווה, הטימין, אגוז המוסקט וגבינת העזים.
  4. מסדרים את המרכיבים בשכבות ויוצקים את השמנת על הכל. מתבלים היטב ומפזרים פרמזן.
  5. אופים מכוסה ברדיד אלומיניום בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך שעה.

One thought on “גראטן תפוחי אדמה וערמונים של עומר מילר שכל אחד יכול להכין בבית!

  1. מה עם הבצל?
    איזה תבלינים שמים חוץ ממה שרשום בחומרים?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Theme developed by ThemeStash - Premium WP Themes and Websites