סלט ישראלי עם טחינה ירוקה וקוביות פיתה של אבי ביטון 0

המרכיבים:

לסלט:

1 בצל

2 עגבניות

2 מלפפונים

1 צרור פטרוזיליה

1 לימון

1 צרור נענע

לטחינה הירוקה:

3/4 טחינה גולמית

1 צרור כוסברה

1 שן שום

1 לימון

1 צרור פטרוזיליה

3 עלי נענע

מעט כמון

לקוביות פיתה וזעתר:

פיתה

שמן רגיל

3 כפות זעתר

הוראות הכנה:

  1. להכנת הסלט: לקצוץ את כל הירקות לסלט הישראלי ולשים בקערה.
  2. להכנת הטחינה: להכניס את כל המרכיבים לבלנדר מוט.
  3. להכנת קרעי הפיתה: לחתוך את הפיתה לקוביות.
  4. לטגן את הקוביות בשמן עמוק
  5. לתבל בזעתר
  6. לפזר את הטחינה וקוביות הפיתות על הסלט ולהגיש.
סלט ישראלי עם טחינה ירוקה וקוביות פיתה של אבי ביטון
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים