מלכת הג'לי מציגה: עוגת ג'לי טעימה לקישוט שולחן החג! 16

ג'לי שקוף:

1 ליטר מים ( 750 מ"ל, 250 מ"ל מים קרים)

4 כפות ג'לטין – 40 גרם

1.5 סוכר

10 טיפות תמצית טעם של מלכת הג'לי

1/2 כפית מלח לימון

liat3

אופן ההכנה: 

במים הקרים ממסים את הג'לטין ומניחים בצד למשך 5 דקות, עד שהנוזלים נספגים.

במים הרותחים ממיסים את הסוכר, מלח הלימון ותמצית הטעם.

מוסיפים את הג'לטין עד להמסה.

מחלקים לכוסות הגשה תחת מסננת ( להיפטר מגושים) ומשאירים ללילה במקרר.

liat 5

צבעים:

להוסיף לגל' השקוף חומר אוטם:

לקינוח חלבי – 3 כפיות גדושות של חלב מרוכז/שמנת מתוקה ל – 200 מ"ל ג'ל שקוף.

קינוח פרווה – 3 כפיות גדושות של קצפת צמחית/ קרם קוקוס ל – 200 מ"ל ג'ל שקוף

+ צבע מאכל לבחירה

liat 1

אופן ההכנה:

משמשים בג'ל השקוף – לוקחים 200 מ"ל (בערך כוס) בכלי ומוסיפים 3 כפיות גדושות של שמנת מתוקה (פרווה/ צמחי).

מחלקים לכוסות קטנות ומערבבים עם מעט צבע מאכל.

liat 2

 

פרטים נוספים ורכישת מוצרים בדף הפייסבוק של "מלכת הג'לי"

מלכת הג'לי מציגה: עוגת ג'לי טעימה לקישוט שולחן החג!
3 (60%) 2 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים