החברים בדרך אליכם לערב סרטים? בוא תשדרגו את ערב עם גלידת צ'אנקי מאנקי ביתית, קלה להכנה. מתוך באנו לאפות עם קרן ואיציק קדוש- ספיישל הבקעה
מרכיבים
תבנית ארטיקים
מרכיבים לגלידה:
250 מ"ל שמנת מתוקה
250 גרם גבינת מסקרפונה
400 גרם חלב מרוכז
מרכיבים למסקרפונה:
2 בננות בשלות מעוכות היטב
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
1 כוס אגוזי פקאן סיני גרוס
1 כוס בננות מיובשות (אפשר מקורמלות) קצוצות
1 חבילה (100 גרם) שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו קצוץ
שוקולד קרמלייה
חמאת קקאו
אופן ההכנה:
- מקציפים שמנת לקצפת יציבה.
- מוסיפים חלב מרוכז וממשיכים להקציף רק עד שהוא נטמע בקצפת.
- מקפלים את שאר המרכיבים אל הקצפת.
- יוצקים את התערובת לתבנית ארטיקים ומקפיאים.
- כדאי להוציא את הגלידה מהמקפיא לפני ההגשה כדי שתתרכך ולצפות בחמאת קקאו.
.
פיננסייר לימון עם קרם שוקולד של קרן ואיציק קדוש