הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
הקרמשניט של בלד: העוגה של סלובניה / 1:00
הקרמשניט של בלד או בשמו הסלובני "הקרמינה רזינה" הומצאה במלון פארק באגם בלד בשנות ה-50, ומאז הפך לסימן הכר למקום ולסלובניה בכלל.
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לתבנית מרובעת 20*20
1 חבילה עלים לקרם שניט מוכנים
לקצפת
1 מיכל שמנת מתוקה
3/4 כוס סוכר
1 כף תמצית וניל
לקרם הוניל
1 כוס סוכר
4 כפות קורנפלור
4 כוסות חלב
3 חלמונים טרופים
1 כף תמצית רום
2 כפיות תמצית וניל
אופן הכנה
הקצפת
1 בקערה מקציפים את השמנת, הסוכר וכף תמצית הוניל.
קרם הוניל
1 מכניסים את הקורנפלור והסוכר בסיר ומערבבים.
2 מוסיפים לסיר את שאר מרכיבי הקרם מלבד תמצית הוניל ומערבבים עד להסמכה עדינה.
3 מוסיפים את תמצית הוניל אחרי שמכבים את האש, מערבבים ומצננים.
ההרכבה
1 חותכים את עלי הקרמשניט ומניחים בתחתית התבנית.
2 מורחים את קרם הוניל על גבי עלי הקרמשניט.
3 מוסיפים על קרם הוניל עלי קרמשניט נוספים.
4 בשכבה העליונה מורחים בעזרת מרית את הקצפת.
5 מכניסים למקרר להתייצבות ל – 6 שעות.
עקבו אחרינו
2 תגובות
העוגה הסלובנית אינה קרמשניט
טעימה להפליא, רכה, לא נזכירה קרמשניט.
טעימה להפליא, רכה, לא נזכירה קרמשניט.
גלילה רולדין says:
לא קרמשניט
הכי טעים ולא דומה למה שיש בארץ. תענוג שמיימי.
הכי טעים ולא דומה למה שיש בארץ. תענוג שמיימי.
אכלנו שם, ממש לא דומה לקרמשניט שלנו. אין עלים קשים. טעים להפליא. says: