הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
קבב לוקוס עסיסי על מצע לבנה
פותחים את הקיץ עם מתכון של גיא פרץ למנה אולטימטבית ומרעננת של קבב דגים וירקות צלויים עם לבנה
מערכת
21.11.2021
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
600 פילה דג לוקוס נקי מעצמות וללא עור ( ניתן להשתמש בכל דג לבן )
5 שיני שום כתושות
1 פלפל צ’ילי קצוץ
1/2 כוס כוסברה קצוצה דק
מלח
פלפל שחור
1/2 כפית גרידת לימון
להגשה: שמן זית, מלח ופלפל
אפשרויות לירקות: גזרים צבעוניים, ארטישוק, לפת, סלק, פלפלים
לבנה איכותית וסמיכה
אופן הכנה
1 צולים שלל ירקות בשמן זית מלח פלפל וטימין
2 פורסים את הדג לנתחים קטנים ואז קוצצים דק דק
3 מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים לעיסה אחידה
4 יוצרים קציצות בגודל של 60 גרם וצולים על מחבת פסים
5 מורחים על צלחת הגשה לבנה, מסדרים את קבב הדג ומסדרים מעל ירקות צלויים
עקבו אחרינו
