הרשמה לניוזלטר
ערוץ האוכל 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
טייק אווי – קפה לוצ’ה: הסטייק הכי טוב בעולם נמצא דווקא באמסטרדם
שירן נקש-ברוך, דיילת אוויר “אל על”, משתפת במסעדה שווה באמסטרדם שאתם חייבים לנסות.
הוספת תגובה כשאומרים לכם הולנד אתם בטח חושבים על גבינות וקבבי עץ, אבל אחרי ביקור במסעדה הבאה כל מה שיעלה לכם לראש זה סטייק עסיסי 🙂
אם אתם נמצאים באמסטרדם, ארוחה בלוצ’ה – Cafe Loetje זה מאסט! הסניף הראשון נפתח לפני 35 שנה, בתור בית קפה עם שולחנות ביליארד אבל ביום שהחליטו להכניס סטייקים לתפריט הם הפכו מבית קפה שולי לאחת המסעדות בה חייבים לבקר כשמגיעים להולנד! היום יש להם 18(!) סניפים אשר רובם באמסטרדם. כל מסעדה היא בעיצוב אחר והשירות חברותי ואדיב, בדיוק כמו ההולנדים!
חצי מהמסעדה זה בר ומכיוון שהמסעדה תמיד עמוסה, עד שתקבלו את השולחן שלכם, ממליצה לכם לשבת על הבר, לשתות בירה וליהנות מנשנושים הולנדיים מסורתיים כגון: ביטהבוללאן (סוג של פלאפל הולנדי), מקלות גבינה, ומבחר גבינות הולנדיות אותנטיות. אם אתם לא רוצים לחכות, מומלץ להגיע או לפני שש או אחרי תשע בערב. מנת הבית בלוצ׳ה, והדבר שהפך את המסעדה הזו ללהיט היסטרי, זה הסטייק אותו הם מגישים. אין ספק שזה הסטייק הכי טעים שתוכלו למצוא בהולנד (ויש האומרים שהוא אפילו יותר טוב מהניו-יורק סטייק). הסטייק מגיע קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים, הרוטב הסטנדרטי מדהים ויחד עם הבשר זו התאמה מלאה.
אם אתם לא בקטע של בשר יש להם מנות דגים נהדרות, בניהן ה״TONG” דג סול אפוי עם רוטב חמאה (20 יורו), או סטייק טונה מעולה. עד השעה ארבע אחר הצהריים, מוגש במסעדה תפריט צהריים בו תוכלו להתנסות גם בכריכים הולנדיים אותנטיים.
אחד הדברים שאני אוהבת במסעדה זה הקצב המהיר בה הכול קורה, ואת העובדה שאפשר ליהנות מאוכל איכותי מבלי לקרוע את הכיס – סטייק רגיל יעלה לכם 17 יורו וסטייק אקסטרה לארג עולה 25 יורו.
כשתסיימו לאכול תוכלו לעשות טיול רגלי בוונדלפארק הסמוך או סתם להיזרק על המדשאות וליהנות מהמקום ומהאווירה.
אז בפעם הבאה שמישהו יגיד לכם שאתם צריכים לחצות את האוקיינוס כדי לאכול סטייק מעולה תגידו לו שקפיצה לאמסטרדם מספיקה.
שירן נקש-ברוך – Shibastyle.com
עקבו אחרינו
