מק אנד צ'יז פורטובלו של שף אבי ביטון 0

שף אבי ביטון מארח את עדי ביטי ואביה רונן ומלמד אותם להכין מנה מושחתת במיוחד של מק אנד צ'יז בתוך לחמנייה. מנה טעימה שגם מצטלמת יפה וגם מתאימה לילדים

מרכיבים:

1  כף חמאה לייט

1  בצל קטן קצוץ

2  שיני שום

4  פטריות פורטבלו קצוצות

1  כף קמח

1 כוס חלב

200  גרם גבינת צ׳דר כתומה

300  גרם פסטה קונכיות מבושלת 7 דקות במים רותחים

להגשה :

2  לחמניות לא החלק העליון, מרוקנות

בצל ירוק קצוץ

 

אופן ההכנה:

1. במחבת כבדה מטגנים בחמאה את הבצל והפטריות. מוסיפים שום ומלח.

2. לאחר 5 דקות מוסיפים קמח וחלב ומביאים לרתיחה.

3. מוסיפים את הגבינה ואת הפסטה ומבשלים 2 דקות נוספות.

4. מחממים את הלחמניות כ- 5 דקות בתנור.

5. ממלאים את הלחמניות בפסטה מפזרים בצל ירוק ומגישים.

 

למתכונים נוספים מהתכנית:

סינטה סצ'ואן ופטריות

דג סלמון חריף

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Theme developed by ThemeStash - Premium WP Themes and Websites