מרתה סטיוארט מכינה כריך מהיר של סלט ביצים ואבוקדו מתוך "ביה"ס לבישול של מרתה סטיוארט"

המרכיבים:

10 חלבוני ביצה
2 חלמוני ביצה קשה
3 כפות מיונז
1 כפית חרדל דיז'ון
1 כף מיץ לימון סחוט טרי
מחית אבוקדו מ – 1/2 אבוקדו
פרוסות אבוקדו מ – 1/2 אבוקדו
מלח גס
פלפל שחור טחון טרי
אופציונאלי לכריך:
חסה
אורגולה
פרוסות עגבניות
פרוסות לחם טרי

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את החלבונים והחלמונים עם מחית האבוקדו והאבוקדו הפרוס.
  2. מוסיפים מיונז, חרדל ומיץ לימון.
  3. מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים.
  4. מורחים את סלט הביצים על פרוסת לחם, מוסיפים עגבניה, חסה ואורגולה.

 

מתכון לסלט טבולה של מרתה סטיוארט

מתכון לסלט טוניסאי

סלט ביצים ואבוקדו
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים