"סיפור של טעם 2" עם הילה אלפרט: בשר 14

הילה אלפרט במסע קולינרי בעקבות חומרי הגלם הפופולאריים במטבח הישראלי. הפעם היא מבקרת במרעה ובקצביה ומכינה תבשיל זנב שור ושמאנה ממולאת בשר טחון וסלסה.

תבשיל זנב שור

Coda alla vaccinara קדירת זנב שור של הילה אלפרט. צילוםף שניר (סופגי) גואטה

Coda alla vaccinara קדירת זנב שור של הילה אלפרט. צילוםף שניר (סופגי) גואטה

שמאנה ממולאת בשר טחון וסלסה.

היישר מהשווקים של מרוקו: משאמנה ממולאת של הילה אלפרט. צילום: שניר (סופגי) גואטה

היישר מהשווקים של מרוקו: משאמנה ממולאת של הילה אלפרט. צילום: שניר (סופגי) גואטה

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Theme developed by ThemeStash - Premium WP Themes and Websites