קציצות עוף וקוסקוס מתוך "פשוט לבשל עם אבי ביטון" 7

קציצות טעימות, ממכרות, נחטפות, קלות להכנה, מושלמות שילדים ומבוגרים אוהבים

מרכיבים ל- 5 סועדים

1 שקית קוסקוס מוכן

לקציצות:

500 גר חזה עוף טחון

1 בטטה מגורדת דק

2 ביצים

בצל קטן קצוץ

2 כפות קמח

צרור פטרוזיליה קצוצה

חצי כפית מלח

לטיגון:

4כפות שמן קנולה

להגשה:

טחינה לבנה

ירקות טריים

 

קציצות עוף וקוסקוס של אבי ביטון צלם: אייל גוטמן

קציצות עוף וקוסקוס של אבי ביטון
צלם: אייל גוטמן

 

אופן ההכנה

  1. מכינים קוסקוס לפי הוראות היצרן ומצננים.
  2. מערבבים את כל חומרי הקציצות ומניחים לתערובת להתייצב מעט.
  3. יוצרים כדורים ומשטחים, מחממים שמן במחבת ומטגנים את הקציצות

 

 

 

 

 

קציצות עוף וקוסקוס מתוך "פשוט לבשל עם אבי ביטון"
5 (100%) 3 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים