הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
כריך כדורי בשר בפיתה
את השילוב המדהים של פיתה טרייה וכדורי בשר עסיסיים צריך לנסות כדי להבין. פשוט לתת ביס ולהתמוסס.
מערכת
06.10.2021
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דק'
כשרות
בשרי
מתכון שהולך טוב עם בירה לאגר ?
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
פיתה אסלית
בשר טחון
ביצה
פירורי לחם
עשבי תיבול (פטרוזיליה)
שמן קנולה
פרוסות עגבנייה
בצל פרוס לטבעות
בצל סגול פרוס לטבעות
אופן הכנה
1 להכנת הקציצות- קוצצים את הבצל דק מאוד, נפטרים מגבעולי הפטרוזיליה וקוצצים את העלים ומעבירים לקערה.
2 מוסיפים את הבשר, הביצה, פירורי הלחם והתיבול (מלח ופלפל)
3 מערבבים את כל החומרים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
4 מעצבים את תערובת הבשר לקציצות.
5 מחממים מחבת פסים עם מעט שמן ומטגנים את הקציצות משני הצדדים עד למידת העשייה הרצויה.
6 את הקציצות המוכנות הכניסו לתוך פיתה אסלית, והוסיפו את הירקות. זלפו מעל טחינה והגישו מיד. בתיאבון!
7 *פינת המשקיען: ניתן להכין טחינה ירוקה, ע”י ערבוב של טחינה גולמית, לימון והמון המון פטרוזיליה קצוצה.
עקבו אחרינו
